Ce lundi 22/09/2014, le multi-accueil ADMR Les Pillous à Saint-Laurent-en-Royans a inauguré sa nouvelle cuisine, en présence de ses représentants associatifs, des élus du territoire (CCPR, les mairies de Saint-Jean-enRoyans et de Saint-Laurent-en-Royans), du Parc Naturel du Vercors et des acteurs ayant participé à ce projet.
Répondant dorénavant à l’exigence de la CNAF en matière de fourniture des repas et des couches, ces nouveaux dont fait partie le multi accueil ADMR les Pillous. les repas « fait maison » sont préparés dans le respect de la qualité et de la saisonnalité des produits ainsi qu’en suivant un approvisionnement par circuit court. Le territoire ne peut que se satisfaire du résultat : les enfants se régalent, les parents sont ravis ! Les aménagements de la cuisine des Pillous apparaissaient nécessaires pour une mise en conformité des locaux par rapport à ce nouveau service proposé.
Soucieux du contenu des assiettes des tout petits du territoire, un important travail collaboratif a été réalisé pendant 2 années entre les structures petite enfance du territoire, la CCPR, le PNRV, la CAF de la Drôme et la PMI afin de proposer des repas de qualité.
Depuis le 2 septembre dernier, Tilly et Dorian, gérants du restaurant le Dragon Vert à Presles, livrent les 5 crèches et halte garderies du territoire du Royans. Les repas « fait maison » sont préparés dans le respect de la qualité et de la saisonnalité des produits ainsi qu’un suivant un approvisionnement par circuit court.
Le territoire ne peut que se satisfaire du résultat : les enfants se régalent, les parents sont ravis !
